Täna ei ole küll pühapäev, aga just tänasel päikselisel neljapäeval mõtlesin jagada teile oma traditsiooniliste pannkookide retsepti.
Usun enamikes kodudes tehakse pannkooke ja kõige toredam on see, kui sellest on loodud igapühapäevane tava.
Minu pannkookide retsept aga on järgmine:
Klopi vispliga vahule 2-3 muna, lisa näpuotsatäis meresoola ja 1/3 dl rafineerimata roosuhkrut või kookospalmisuhkrut ning 5 dl kaerapiima või mandlipiima.
Lisa vähehaaval ise samal ajal segades 3 dl nisujahu. Viimasena lisa 25 g sulatatud võid. Praadimisel kasutan ka pisut õli või võid.
Söö kuldpruune pannkooke meelepärase moosiga. Meie pere lemmik on kodune õunamoos. Ise pole veel kahjuks moosi keeta õnnestunud, kuid õnneks sõbrannad aeg-ajalt varustavad mind oma maitsvate moosidega.
Usun enamikes kodudes tehakse pannkooke ja kõige toredam on see, kui sellest on loodud igapühapäevane tava.
Minu pannkookide retsept aga on järgmine:
Klopi vispliga vahule 2-3 muna, lisa näpuotsatäis meresoola ja 1/3 dl rafineerimata roosuhkrut või kookospalmisuhkrut ning 5 dl kaerapiima või mandlipiima.
Lisa vähehaaval ise samal ajal segades 3 dl nisujahu. Viimasena lisa 25 g sulatatud võid. Praadimisel kasutan ka pisut õli või võid.
Söö kuldpruune pannkooke meelepärase moosiga. Meie pere lemmik on kodune õunamoos. Ise pole veel kahjuks moosi keeta õnnestunud, kuid õnneks sõbrannad aeg-ajalt varustavad mind oma maitsvate moosidega.
Kõik pannkooke küpsetama ja võtke tänasest päikesest maksimum,
K A T S
Kommentaarid
Postita kommentaar